Raboso Frizzante IGT Veneto
Uve: Raboso Piave 100%
Grado alcolico: 12,5%vol
Classificazione: Indicazione geografica tipica (IGT)
Zona di produzione: Terre del Piave
Clima: Temperato, con inverni freddi ed estati afose.
Epoca della vendemmia: ottobre
Vinificazione: Fermentazione a temperatura controllata (20/22°)
Zuccheri: 4 g/l
Caratteristiche: Vino dal colore rosso rubino intenso e dal corpo robusto tannico e aspro. Il profumo spicca con il ribes e la marasca. Al palato è acidulo e amabile.
Si accompagna con piatti rustici veneti tipo pane e sopressa.
Servire a una temperatura 10-12 °C.