Raboso IGT Veneto
Uve: Raboso Piave 100%
Grado alcolico: 12,5%vol
Classificazione: Indicazione geografica tipica (IGT)
Zona di produzione: Terre del Piave
Clima: Temperato, con inverni freddi ed estati afose.
Epoca della vendemmia: ottobre
Vinificazione: Fermentazione a temperatura controllata (20/22°)
Caratteristiche: Vino dal colore rosso rubino intenso. Il profumo si presenta ampio, con note di violetta, marasca e mora selvatica. In bocca è secco, pieno, sapido e leggermente tannico, con una grande personalità.
Si accompagna con carni elaborate, selvaggina e formaggi stagionati.
Servire a una temperatura 18-20 °C.