Chardonnay Frizzante IGT Veneto
Uve: Chardonnay 100%
Grado alcolico: 12%vol
Classificazione: Indicazione geografica tipica (IGT)
Zona di produzione: Terre del Piave
Clima: Temperato, con inverni freddi ed estati afose.
Epoca della vendemmia: fine agosto, settembre
Vinificazione: Fermentazione a temperatura controllata (16/18°)
Caratteristiche: Coinvolge lo sguardo con il suo colore giallo paglierino, luminoso. All’olfatto si presenta con profumi fruttati e floreali intensi ed eleganti. Ricorda la banana, la pesca bianca ed il gelsomino. Il gusto è setoso e perfettamente equilibrato. Il finale è piacevolmente fragrante e citrino.
Ottimo con piatti a base di pesce ed antipasti freddi.
Servire a una temperatura di 10-12°C